初夏を感じるすももをジャムにしました。ドイツの焼き菓子「クランツクーヘン」をイメージしたぱんを焼きました。すももジャムとナッツのクランブルをたっぷりと生地に巻き込んでいます。生地にもすももから抽出した、すももエキスを加えています。旬のすももをお楽しみください。