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びわ・あんず・ジャスミン茶

びわ・あんず・ジャスミン茶

旬の短い貴重なびわを季節の酵母に選びました。みずみずしく、甘みたっぷりのびわは、酵母にしてもその香りいっぱいのぱんが焼きあがります。そんなびわと、リラックス効果のあるジャスミン茶を合わせました。びわは栄養価が高く、薬膳にも使われます。そんなところから、ジャスミンとの組み合わせとなりました。旬のびわの香りと、しっかりと嚙みごたえのある食感をお楽しみください。
¥440（税込）
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シミット(プレーン)

シミット(プレーン)

シミットとは、トルコの定番のぱん。
朝食やおやつにと、日常の中に当たり前に愛されているぱん。そんなシミットを、とことこアレンジしてみました。ココナッツミルクを使い、ほんのり甘みと香りを。焼く前に、シロップに漬けることでカリッとした食感に。中東の味をどうぞ!
¥250（税込）
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クロランタン

クロランタン

季節のクロワッサンは、ナッツたっぷりのフロランタンとクロワッサンの夢のタッグで。
フロランタンは、くるみ・アーモンド・ピスタチオ・ヘーゼルナッツを、食べごたえのある厚みで焼き上げています。サクサクのクロワッサン生地でサンドすると、2つの異なった食感が楽しんでいただけます。
¥300（税込）
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