春のたけのこの季節に竹炭を使ったスコーンを焼きました。竹炭自体に味はありませんが、その見た目のインパクトがあります。竹炭にはミネラルやカリウムが含まれ、腸内環境を整える効果があります。デトックスにぴったりの食材です。そんな、真っ黒な竹炭にドライストロベリーを合わせています。見た目に驚きますが、ぜひ一度お試しいただきたい一品です。