和三盆とは、香川県東部や徳島県で生産されている黍をつかったお砂糖です。その上品な甘みは和菓子で多く使われています。そんな、和三盆を贅沢に使ったぱん。ふわふわのスフレをイメージし、ソフトで口溶けのいいぱんに仕上がっています。じっくりと噛みしめると和三盆の上品な甘みを感じ、いつまでも食べていたくなるようなおいしさがあります。今月のおすすめぱんです。