毎年お世話になっている、「ツクモク農産」さんのかぼちゃが、今年も
やってきました。
じっくりと寝かされたかぼちゃ、甘いんです。
おいしい食材は、シンプルに味わってもらいたく、トーストにしてみました。
かぼちゃの水分だけで練り上げた生地は、それは綺麗な色になります。
素朴な味わいですが、毎日食べたくなる今月のオススメぱんです。