寒さが厳しくなると、甘酒の優しい甘みが体に染み渡ります。
自家製の玄米甘酒をたっぷりと使用しています。
ほんのりとした甘みは、食べやすく、お子様たちにつまんでもらいたいなと、考えています。
素朴な味わいなので、どんな料理にも合わせやすくてとっても便利なぱんです。
しっかりと噛んで、味わってください。

まだまだ柑橘がおいしい季節です。オレンジ、いよかん、甘夏、みかんなどたくさんの柑橘類を目にします。そんな旬の柑橘をフォカッチャに。生地にはオレンジやネーブルなどのピールをたっぷりと練り込んでいます。爽やかな香りとピールの苦味で、さっぱりとした味わいになっています。フレンチトーストにぴったりです。袋を開けた時の香りの広がりに冬らしさを感じてください。