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冬甘酒の山型食ぱん

寒さが厳しくなると、甘酒の優しい甘みが体に染み渡ります。
自家製の玄米甘酒をたっぷりと使用しています。
ほんのりとした甘みは、食べやすく、お子様たちにつまんでもらいたいなと、考えています。
素朴な味わいなので、どんな料理にも合わせやすくてとっても便利なぱんです。
しっかりと噛んで、味わってください。
¥300(税込)
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アップルシナモン・ミンスミート

ミンスパイから発想を得た、冬にぴったりのおやつぱん。お肉を使うミンスミートではなく、ドライフルーツ、スパイスをたっぷりと使用したミンスミートを作りました。ラム酒に漬け込んで濃厚で深みのある味わいに。キャラメルコンポートしたりんごと共に生地に包み込んでいます。それぞれのうまみが生地にじっくりと染み込んで、日に日に変化する生地も楽しみのひとつです。濃い目のコーヒーと冬のおやつタイムをお楽しみください。
¥400(税込)
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ロースト人参ブレッド

1月のメニューの中でも、最も野菜を主役と考えたぱんです。
赤人参、サラダでも楽しめる、甘さたっぷりの人参を
にんにく、レモン、みかんなどと、オーブンでしっかりとローストしています。
果物にも負けない甘みをお楽しみいただけます。
食卓の主役がお野菜の日にお供させてください。
¥300(税込)
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