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とことこのシュトーレン (アースケーキ)

ドイツの伝統菓子のシュトーレンを、とことこ風にアレンジしました。卵やバターを使わず、ドライフルーツの旨みと酵母の深みを出し、しっかりとした味わいになっています。
贅沢な季節の味を楽しんで下さい。

  • 国産小麦
  • 香川県産全粒粉
  • 有機アーモンド
  • 石垣の塩
  • 甜菜糖
  • メイプルシロップ
  • 有機豆乳
  • 有機ショートニング
  • 有機レーズン
  • 有機ドライいちじく
  • 有機くるみ
  • 有機いよかんピール
  • バナナ
  • 梅酒
  • ラム酒
  • 有機グラニュー糖
  • 有機レーズン酵母
¥1,500(税込)
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12月限定!季節のおすすめぱんセット

12月のテーマは「大地の恵みに感謝」
一年の最後の月。一年を通じて、果物や野菜を使い続けてきました。当たり前のように旬の食材を手に取れる事に本当に感謝の気持ちでいっぱいになります。
そんな年の瀬らしい、贅沢なセットをお送りします。
とことこ、一年の集大成をどうぞ!!
¥3,510(税込)
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雑穀トースト

香川県産のうどん粉、「さぬきの夢」を使ったバケット。
しっかりとした噛みごたえはうどん粉ならではの食感。
薄くスライスしてトーストすると、香りが開きますよ。
[重さ]240g

  • 国産小麦
  • 香川県産全粒粉
  • 香川県産「さぬきの夢」
  • 石垣の塩
  • 有機レーズン酵母
¥330(税込)
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