秋の気配を感じると、あたたかいコーヒーが飲みたくなります。そんな、コーヒのスコーンを焼きました。オーツミルクを使い、コーヒーの苦みだけではなく、まろやかな味わいに。コーヒーの香ばしさと合わせた2種類のナッツは、アーモンドとヘーゼルナッツ。食べごたえのある秋のスコーンになりました。