6月は雨の季節。梅雨のの長雨の中で、ハーブの緑がより鮮やかに思います。そんなハーブの季節にスッキリとした香りのスペアミントを使いました。鼻を抜ける爽快感のある香りには、チョコレートを合わしました。生地に配合したココアの苦みと、チョコチップの甘みはミントの香りを引き立ててくれています。