甘酒酵母で焼き上げるぱんは、和の香りになります。和三盆の甘みも加わり、より和のテイストに。素朴な生地に合わせるあんこはいつもよりも、甘さ控えめ。新茶のと共に楽しんでいただきたいあんぱんになりました。