11月。晩秋の頃となり、夜が長くなる季節。朝晩の気温もぐっと下がり始め、朝何を着ようかと悩まされてしまいます。気温差の大きい時期には体調を崩しがちとなり、そんな季節に体のエネルギーとなるような食材を使い、季節のメニューを作りました。
はちみつの即効性のある糖分や、りんごのビタミンC、柿にもビタミンC、スパイスで体を内側から温めたりと日々の食事の中で採れそうで、なかなか採れない栄養素を意識して食材を選んでいます。
何よりも、意識してしっかりと噛んで食べる事は体を整えるうえでもとても大切な事です。
季節の変化負けない体づくりのためのお手伝いを、少しでも出来ればと思っております。
【セットメニュー】
秋はちみつのリング
ライスバゲット
干し柿とヴィーガンチーズ
スパイスコーヒーブレッド
秋野菜のロデヴ
お米のオープンクリームぱん
プラリネクリームクロワッサン
りんご酵母とビーツのぱん
キャロットスコーン
こどもむしぱん
上記の10種類にてお送りさせていただきます。