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いちごとローズのスコーン

いちごとローズのスコーン

春の花ぱんシリーズ。
じっくりと酵母で発酵させてスコーン。
旬のいちごを低温でじっくりと乾燥させた、ドライいちごとローズフラワーの
組み合わせ。
バラの優雅な香りに、春の穏やかな日差しを連想します。
甘さは控えめに、いちごの甘みが主張しています。
酵母で焼き上げる事で、副材料に負けない小麦の旨みもしっかりとお楽しみ
いただけます。

国産小麦(山口県産)
全粒粉(香川県産)
甜菜糖
天日塩
有機豆乳
菜種油
自家製ドライいちご
有機ローズフラワー
有機レーズン酵母
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