季節のぱん季節のぱん

プラリネクリームクロワッサン

プラリネクリームクロワッサン

ナッツの濃厚な味わいがぴったりの季節です。
今回は、ピスタチオとヘーゼルナッツでプラリネクリームを作りました。
本来、生クリームを使用するプラリネですが、豆乳ヨーグルトと有機ショートニングを
使いました。
クロワッサン生地でクリームをサンドしています。
晩秋の夜に、贅沢なひと時をどうぞ。

国産小麦
全粒粉(香川県産)
天日塩
甜菜糖
有機ヘーゼルナッツ
有機ピスタチオ
有機ショートニング
有機グラニュー糖
有機豆乳ヨーグルト
有機レーズン酵母
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。