季節のぱん 「カカオクロワッサン」 2月には欠かせないカカオを使ったクロワッサン。 カカオ豆を焙煎し、液状にし、冷やし固めたものをカカオマスと言います。 砂糖やミルクが入っていないので、カカオ本来の苦みや香りを楽しめます。クロワッサン生地にカカオをたっぷりと練り込んで、香り豊かなクロワッサンになっています。 国産小麦 香川県産全粒粉 天日塩 甜菜糖 カカオマス 有機アガベシロップ 有機ショートニング 有機レーズン酵母 申し訳ございませんが、只今品切れ中です。