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大麦若葉のぱん

大麦若葉のぱん

大麦若葉と言えば、苦いものというイメージがあるかと思います。ですが、その味わいは、まるで高級な煎茶を思わせる芳醇な香りとほのかな苦みにあります。疲労回復に有効なカリウムが豊富に含まれ、寒暖差が大きく疲れやすい、この季節にピッタリのぱんになりました。甘酒酵母を使い、甘みも感じソフトで食べやすい仕上がりとなりました。

国産小麦(山口県産)
全粒粉(香川県、北海道産)
国産天日塩
自家製酵素玄米甘酒
有機大麦若葉
甘酒酵母
¥240 (税込)
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